Hírek, cikkek
Az igazi gelato - kézműves fagylalt olasz alapanyagokból
Aki járt már Olaszországban, az jó eséllyel kóstolt ottani fagylaltot, azaz gelatót. Így azt is megtapasztalta, hogy ott nem gombócot adnak, hanem spatulával kenik fel a megfelelő adagot. De nem csak ez a különbség az igazi galeto és...
Jól esne egy kézműves fagylalt?
Fagylaltot régóta fogyasztunk, igaz, a kezdetekben ez elsősorban az uralkodók és a gazdagok kiváltsága volt. Idővel aztán a fagyi fogyasztásának lehetőség eljutott a szélesebb néprétegekhez is. Észak-Olaszországból érkezett...
